El sancocho colombiano es, sin duda, un clásico de la cocina nacional. Esta sopa, originaria de la región andina, se preparar con diferentes variedades de papas, pollo, choclo y albahaca aromáticas. El sabor particular, complementado por el pan de queso y el {crema de leche|nata|crema), proporciona una experiencia gastronómica excepcional que r

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